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06月22日

海底捞是不是很赚钱?利润能达到多少

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
海底捞是不是很赚钱?利润能达到多少

海底捞是很成熟的一家公司,多看看这些成熟餐饮企业的财务报表可以学到很多东西。下面这个图是海底捞2018年的成本利润构成,说说我对这个图的解读:1,开始让我最惊讶的是租金成本只占4%,昨天的文章已...

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06月21日

海底捞财务分析案例,海底捞是怎样控制租金的

发布: 寒冰笔记 | 分类: 开店项目
海底捞财务分析案例,海底捞是怎样控制租金的

今天看了一下海底捞的财务报表,有个数据让我真的惊呆了。房租及其相关成本只占营业额的3.9%,而且是逐年下滑。而一般的餐饮店的的房租成本占比在15-25%。我紧接着算了一下我在上海开的第一家店的房...

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我们?#28216;?#30456;见,但又似曾相识,想在网上赚钱就常来寒冰网赚笔记

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